Lava cake sau vulcan de ciocolata: un desert care este mult indragit de iubitorii de ciocolata. Americanii spun ca trebuie neaparat pusa pe masa de Revelion pentru a avea succes la bani in noul an. Se prepara rapid si te poate scoate din impas atunci cand ai musafiri si nu stii ce sa pregatesti rapid, dar si delicios.Vulcanul de ciocolata sau lava cake este un desert … [Citeşte mai departe...] desprePrajitura suprema de pe masa de Revelion. Ponturile lui Jamie Oliver pentru a o face in 35 de minute
Culinar
Cum să faci maioneza perfectă pentru salata de boeuf, conform metodei folosite de Jamie Oliver
Maioneza este unul dintre ingredientele principale pentru o salată de boeuf delicioasă. Pentru ca aceasta să aibă consistenţa perfectă, celebrul bucătar Jamie Oliver foloseşte două tipuri de ulei.Ingrediente: 2 gălbenuşuri de ou 2 linguri de muştar de Dijon 250 ml de ulei de măsline 250 ml de ulei de floarea soarelui 1-2 linguri de oţet balsamic alb ½ de … [Citeşte mai departe...] despreCum să faci maioneza perfectă pentru salata de boeuf, conform metodei folosite de Jamie Oliver
Rețetă de salată de boeuf de la Chef Florin Dumitrescu. Care sunt secretele iscusitului bucatar
Salata care însoţeşte mesele festive se prepară uşor, dacă sunt respectaţi paşii gătirii. Juratul emisiunii „Chefi la Cuțite” de la Antena 1 are câteva trucuri în mânecă atunci când vine vorba despre această rețetă. Este foarte simplu și poate fi pregătită rapid de toate gospodinele, pentru a fi așezată la loc de cinste pe masa de Revelion. Francezul Lucien Olivier este cel … [Citeşte mai departe...] despreRețetă de salată de boeuf de la Chef Florin Dumitrescu. Care sunt secretele iscusitului bucatar
Nutriționiștii despre piftie: Este un aliment sanatos cum rar gasesti. Sfatul de „aur” atunci cand o prepari
Piftia este unul dintre cele mai sănătoase preparate din porc. Conține puține calorii și este bogată în proteine. ”Piftia este o formă foarte ușor asimilabilă de nutrienți esențiali: aminoacizii prezenți în țesutul conjunctiv (fibrele de colagen). Ei participă la refacerea pielii, a tendoanelor, a articulațiilor. Pentru că dieta cu carne “curată” conține prea puțin din acești … [Citeşte mai departe...] despreNutriționiștii despre piftie: Este un aliment sanatos cum rar gasesti. Sfatul de „aur” atunci cand o prepari
De 2.000 de ani, varza murată ajută bolnavii din toată lumea. 8 beneficii mai puțin cunoscute
8 Beneficii surprinzătoare ale varza murată (plus cum să o faci ca sa aiba gustul perfect) Varza murarată este un tip de varză fermentată cu beneficii majore pentru sănătate. Se crede varza murată a fost consumată prima dată în China, în urmă cu mai bine de 2.000 de ani. Atunci, fermentarea era una dintre metodele folosite pentru a împiedica alimentele să se strice rapid. Varza … [Citeşte mai departe...] despreDe 2.000 de ani, varza murată ajută bolnavii din toată lumea. 8 beneficii mai puțin cunoscute