• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Observator

Observator

stirile care conteaza

  • Actualitate
  • Culinar
  • International
  • Sanatate
  • Timp liber / Calatorii
    • Cultura
    • Divertisment

Placinta cu Ceapa Verde si Marar. Faimoasa reteta de post absolut delicioasa

REŢETE DE POST. Plăcinta cu ceapă verde şi mărar este foarte gustoasă şi sănătoasă şi, mai ales, potrivită în perioada postului.
REŢETE DE POST. Plăcinta cu ceapă verde şi mărar

Ingrediente: 500 gr făina alba 000
300 ml apă călduţă
1 pachet drojdie proaspătă de 25 gr (sau un plic drojdie uscată)
2 linguriţe sare
1 linguriţă zahar

Umplutură
2 legături ceapă verde
1 legătură mărar
3 linguri ulei
sare

*ulei pentru prăjit

Se face maia din drojdie, puţină apă călduţă şi zahăr. Se frământă aluatul din toate ingredientele până e elastic şi se desface de pe mâini, apoi se lasă la crescut cel puţin o oră.

În acest timp se poate prepara umplutura: tocaţi ceapa şi mararul, adăugaţi puţină sare şi apoi uleiul şi amestecaaţi bine. Pe masa de lucru dată cu făină, împărţiţi aluatul în două, apoi fiecare bucată iar în doua, ăi apoi fiecare din cele 4 bucăţi iar în două, obţinând astfel 8 bile de aluat aproximativ egale.

Întindeţi fiecare bucată de aluat cât de subţire puteţi. Pe jumătate din el aşezaţi 2 linguri umplutură. Aduceţi cealaltă jumatăte de aluat peste cea cu umplutură şi apăsaţi cu degetele la capăt să „sigilaţi” umplutura. Mai întindeţi puţin cu sucitorul plăcinta obţinută, dar aveţiu grijă să nu iasă umplutura.

Într-o tigaie antiaderenta puneţi ulei de un deget la încins. Când e fierbinte, prăjiţi plăcintele e pe ambele părţi până se rumenesc. Dacă în timpul coacerii au tendinţa să se umfle, înţepaţi-le cu furculiţa în câteva locuri.

Rubrica: Culinar

Sângerarea în scaun poate ascunde boli grave.Ce măsuri trebuie să luăm?

Când se redeschid restaurantele. Ludovic Orban a dat vestea cea mare

Palindromul, oglinda ce arată frumusețea limbii române

Marea Britanie si alte tari sunt interesate de vaccinul dezvoltat in Romania! Romanii ar putea fi din nou cei care salveaza planeta

Oul, alimentul perfect: Contine tot ceea ce organismul are nevoie si este extraordinar pentru creier

Maria Treben – „Dacă oamenii ar ști ce efect VINDECATOR are URZICA, n-ar mai cultiva decât urzici!”

Sângerarea în scaun poate ascunde boli grave.Ce măsuri trebuie să luăm?

Bara principală

Recomandari

Stiai asta? Ce se întâmplă când stropești în grădină cu OŢET

Medic : CEAPA VERDE, medicamentul natural care reglează glicemia, întăreşte imunitatea si curăţă toxinele din corp

VIDEO Revoltator, o bunica din Neamt cu nepotul de mana, pusa la pamant si jefuita de un talhar

Cum se prepară cafeaua Dalgona, băutura care face furori pe internet

Maica Tereza „Vindecatoarea Binecuvantată” – 20 vorbe intelepte care alină sufletul si iti redau puterea de vindecare

VIDEO: Medicul Radu Crişan aflat în prima linie,: Aşa cum trebuie să ne spălăm mâinile cu săpun 20 de secunde, aşa trebuie să facem gargară cu apă caldă şi cu sare, pentru a ne proteja gura şi nasul, pe unde putem inhala virusul

Copyright Observator.news 2011 - 2020