• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Observator

Observator

stirile care conteaza

  • Actualitate
  • Culinar
  • International
  • Sanatate
  • Timp liber / Calatorii
    • Cultura
    • Divertisment

Supa crema de fasole boabe, absolut delicioasa

Supa cremă de fasole boabe poate fi servită acasă, la cină, dar stă la fel de bine și într-un resturant de lux. Este genul acela de supa cu gust uluitor, din cele mai banale ingrediente. Totul stă în secretele preparării. Supa cremă de fasole boabe este supa perfectă.

Ingrediente necesare

– Două cepe albe si două cepe roșii
– Trei-patru morcovi
– O țelină cât pumbul
– 500 de grame de fasole boabe fierte
– 3-4 linguri de ulei
– Doi căței de usturoi
– Sucul de la jumatate de lamaie
– Două linguri de smântână
– Un pahar mic de lapte
– Un galbenus
– O legătura mare de patrunjel
– Sare și piper.

Prepararea supei crema de fasole

→ Toacă ceapă, morcovul, țelină și usturoiul și pune totul la călit, cu puțin ulei și puțină sare, vreo 15 minute. Răstoarnă legumele într-o oală și adaugă 1,5 litri de apa clocotită. Când reîncepe să fiarbă, pune și fasolea.
→ Dacă folosești fasole fiartă în casă, stinge legumele cu o parte din ultima apă în care a fiert fasolea.
→ Când totul este foarte bine fiert potrivește de sare și piper și pune cotoarele de la pătrunjel tocate mare și mai fierbe incă câteva minute.
→ Transformă totul în cremă cu un blender vertical. Potrivește supă de consistență care îți place și dacă este prea groasă, adaugă apă, dacă este subțire (puțin probabil), mai lasă supă să fiarbă câteva minute.
→ Amestecă gălbenușul de ou cu smântâna, subțiază cu lapte și răstoarnă totul în oală cu supă. Lasă supă să mai tragă un clocot scurt, da deoparte.
→ Adaugă sucul de lămâie și pătrunjelul tocat.

Supă este gata! Servește supă cremă de fasole boabe cu panie cu usturoi. Este delicioasă!Sursa:Femeia.ro

Rubrica: Culinar

Sângerarea în scaun poate ascunde boli grave.Ce măsuri trebuie să luăm?

Când se redeschid restaurantele. Ludovic Orban a dat vestea cea mare

Palindromul, oglinda ce arată frumusețea limbii române

Marea Britanie si alte tari sunt interesate de vaccinul dezvoltat in Romania! Romanii ar putea fi din nou cei care salveaza planeta

Oul, alimentul perfect: Contine tot ceea ce organismul are nevoie si este extraordinar pentru creier

Maria Treben – „Dacă oamenii ar ști ce efect VINDECATOR are URZICA, n-ar mai cultiva decât urzici!”

Sângerarea în scaun poate ascunde boli grave.Ce măsuri trebuie să luăm?

Bara principală

Recomandari

Stiai asta? Ce se întâmplă când stropești în grădină cu OŢET

Medic : CEAPA VERDE, medicamentul natural care reglează glicemia, întăreşte imunitatea si curăţă toxinele din corp

VIDEO Revoltator, o bunica din Neamt cu nepotul de mana, pusa la pamant si jefuita de un talhar

Cum se prepară cafeaua Dalgona, băutura care face furori pe internet

Maica Tereza „Vindecatoarea Binecuvantată” – 20 vorbe intelepte care alină sufletul si iti redau puterea de vindecare

VIDEO: Medicul Radu Crişan aflat în prima linie,: Aşa cum trebuie să ne spălăm mâinile cu săpun 20 de secunde, aşa trebuie să facem gargară cu apă caldă şi cu sare, pentru a ne proteja gura şi nasul, pe unde putem inhala virusul

Copyright Observator.news 2011 - 2020