• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Observator

Observator

stirile care conteaza

  • Actualitate
  • Culinar
  • International
  • Sanatate
  • Timp liber / Calatorii
    • Cultura
    • Divertisment

RETETA sanatoasa de Halloween. Placinta de BOSTAN si NUCI

Dacă incepe noiembrie, e timpul pentru plăcinte! Vrei sa-ti impresionezi prietenii? Pegateste-le o placinta cu dovleac! Cu siguranta toti vor fi incantati de idee, mai ales ca placinta cu dovleac se numara printre cele mai populare si sanatoase deserturi ale copilariei noastre.
Aluat

– 450 grame făina
– 15 g drojdie proaspătă
– 250 ml apă călduţă
– 100 g unt + 50 g (la temperatura camerei)
– un praf de sare

Umplutură

– un dovleac plăcintar (aprox. 1 kg)
– zahăr brun (las la aprecierea fiecăruia cantitatea)
– scorţişoară
– două mâini zdravene de nuci
– un praf de sare

Preparare

Dizolvăm drojdia şi frământăm un aluat din ingredientele de mai sus (doar 100 g unt). Nu necesită timp de dospire. Aluatul se împarte în două şi se întinde într-un strat cât mai subţire, două foi. Pe fiecare foaie se întinde umplutura de dovleac şi cubuleţe mici de unt. Se strânge foaia şi se tăie pe jumătate. Se obţin astfel 4 bucăţi de plăcintă, pe care le punem în tava tapetata cu făină. Ungem pe deasupra plăcinta cu unt topit şi o dăm la cuptor până se rumeneşte.

Umplutura: Dovleacul se curăţă de coajă, îl dăm pe răzătoare sau îl tăiem cu ajutorul robotului de bucătărie. Călim dovleacul şi îl „condimentăm” după gust cu scorţişoară, zahăr şi un praf de sare. Îndepărtăm surplusul de suc, pe care dovleacul şi-l va lăsa.

Rubrica: Culinar

Sângerarea în scaun poate ascunde boli grave.Ce măsuri trebuie să luăm?

Când se redeschid restaurantele. Ludovic Orban a dat vestea cea mare

Palindromul, oglinda ce arată frumusețea limbii române

Marea Britanie si alte tari sunt interesate de vaccinul dezvoltat in Romania! Romanii ar putea fi din nou cei care salveaza planeta

Sângerarea în scaun poate ascunde boli grave.Ce măsuri trebuie să luăm?

Stomatolog: „Guma de mestecat este un dezastru“. Ce efect poate avea aceasta asupra sănătăţii

Când se redeschid restaurantele. Ludovic Orban a dat vestea cea mare

Bara principală

Recomandari

VIDEO Revoltator, o bunica din Neamt cu nepotul de mana, pusa la pamant si jefuita de un talhar

Cum se prepară cafeaua Dalgona, băutura care face furori pe internet

Maica Tereza „Vindecatoarea Binecuvantată” – 20 vorbe intelepte care alină sufletul si iti redau puterea de vindecare

VIDEO: Medicul Radu Crişan aflat în prima linie,: Aşa cum trebuie să ne spălăm mâinile cu săpun 20 de secunde, aşa trebuie să facem gargară cu apă caldă şi cu sare, pentru a ne proteja gura şi nasul, pe unde putem inhala virusul

Uimitoarea poveste a doctoritei din Suceava care s-a tratat singura de coronavirus! 400 de pacienţi au urmat reţeta

CONTROL LAPTE 2020 – Inspectorii de la Protecția Consumatorului au analizat 35 de sortimente de lapte. Care a iesit cel mai sanatos

Copyright Observator.news 2011 - 2020