Diabetul zaharat a devenit o afecțiune din ce în ce mai des diagnosticată, având la bază cauze multiple. Este una dintre bolile care sunt ținute sub control prin intermediul alimentației și a băuturilor. Diabetul se poate preveni sau chiar controla mult mai ușor dacă se optează pentru o nutriție sănătoasă, în care aportul de dulciuri, carbohidrați și grăsimi este permanent monitorizat. Dacă nu este controlat, diabetul zaharat poate duce la complicaţii grave.
Apa este băutura perfectă pentru diabetici. Nu are calorii, zahăr sau carbohidrați. Totuși, sunt și băuturi pe care le poți consuma în cantități recomandate.
„Ceaiul de muşeţel este de mare ajutor diabeticilor permiţându-le să ţină sub control glicemia”Ceaiul de mușețel
Trei ceşti de ceai de muşeţel pe zi reprezintă o metodă bună de luptă contra diabetului. Cercetătorii pun efectele benefice ale ceaiului de muşeţel pe seama quercitinei, un puternic antioxidant care joacă un rol important în dezvoltarea diabetului. Ceaiul de muşeţel este de mare ajutor diabeticilor permiţându-le să ţină sub control glicemia. Alte plante din care poți face infuzii care reduc glicemia sunt frunzele de afin și tecile de fasole.
Laptele
Potrivit unui studiu publicată în Statele Unite, acidul palmitic, care se găseşte în lapte, iaurt, brânză, reduce cu până la 60% riscul de diabet. O dietă care conţine produse din lapte integral duce la o scădere a riscului de îmbolnăvire de diabet de tip II. Consumul zilnic ideal de lapte ar trebui să fie de 240 de ml (o cană). Dacă nu își place laptele, alege iaurtul sau un fruct drept sursă de carbohidrați.
Sucul de portocale
Un pahar de suc de portocale zilnic reduce riscul de diabet. Antioxidanții din sucul de portocale au un efect benefic asupra vaselor de sânge, îmbunătățind și sensibilitatea la insulină.
Ciocolata caldă
Potrivit unui studiu, o cană de ciocolată caldă înainte de culcare poate să protejeze organismul în faţa diabetului zaharat. Astfel, o dietă formată din pudră de cacao poate să amelioreze această formă gravă a bolii. Deşi este consumată în mare măsură prin intermediul ciocolatei, pudra de cacao are puţine calorii şi grăsimi, dar este bogată în fibre.
Atenție!
Cocktailurile sau băuturile alcoolice care conțin zaharuri pot crește brusc glicemia, în timp ce consumul de alcool pe stomacul gol poate duce la o scădere drastică a zaharului din sânge.
Berea
Berea băută cu moderație nu doar că te răcorește într-o zi de vară, dar te ajută și să ții la distanță o serie de probleme de sănătate. Alege sortimente de bere cu mai puțin alcool, deoarece astfel vei consuma mai puține calorii și glucide. Nu consuma mai mult de două pahare de bere pe zi. Atenție la berile cu arome din fructe (lămâie, grepfruit, coacaze) deoarece unele din acestea conțin mult mai mulți carbohidrați decât berea normală.
Vinul
Conform studiilor, vinul este indicat în regimul persoanelor cu diabet pentru că poate ajuta la o mai bună utilizare a insulinei și poate chiar să întârzie apariția diabetului de tip 2. Ține cont că un pahar de 150 ml de vin conține în jur de 120 de calorii. Medicii spun că este foarte important consumul a 10-15 grame de carbohidrați pentru fiecare porție de alcool, pentru că glicemia să nu scadă.
