Există un condiment-medicament despre care cercetătorii spun că are o valoare incontestabilă pentru sănătatea și bunăstare organismului. Iar dacă mai este adăugat și în preparatele culinare sau în băuturi, poate să trateze până la 600 de boli.
Dacă majoritatea medicamentelor farmaceutice brevetate au numeroase efecte secundare, turmericul are numeroase beneficii, fiind demonstrat empiric cum acest condiment influențează pozitiv în peste 160 de căi organismul.
În timp ce nicio mâncare sau plantă nu este potrivită pentru toată lumea și multe dintre ele au efecte nedorite, secundare adverse, curcuma este cu adevărat unică în marja sa deosebit de ridicată vizavi de siguranța pentru sănătate, comparativ cu anumite medicamente, de exemplu, hidrocortizonul, ibuprofenul și medicamentele chimioterapicele.
De ce boli te apară
Oamenii de știință spun că au descoperit peste 600 de beneficii ale turmericului. Unele dintre proprietățile uimitoare ale acestui condiment-medicament includ:
Distrugerea celulelor cancerose rezistente la medicamente;
Distrugerea celulelor stem canceroase;
Protejează organismul de distrugerile provocate de radiații;
Reduce inflamațiile;
Protejează împotriva intoxicaţiei cu metale grele (plumb, mercur, arsen);
Stopează dezvoltarea Alzheimerului.
Cum îl poți consuma
Există sute de rețete cu privire la modul în care poți utiliza turmeric. Specialiștii spun că cele mai bune modalități prin care poți consuma turmeric este adăugat în mâncare sau folosit în diverse băuturi.
Corpul nostru absoarbe substanțele nutritive din alimente prin intestinul subțire, dar înainte de asta, alimentele ajung întâi în stomac. Componenta activă din turmeric, cunoscută sub numele de curcumina, este solubilă în grăsimi, ceea ce înseamnă că se dizolvă în grăsimi. O variantă la-ndemână este consumul de turmeric sub formă de băuturi.