Un grup de oameni de stiinta din Suedia au decoperit ca intre consumul de cafea si dimensiunea bustului exista o stransa legatura. In opinia medicilor, iubitoarele de cafea ar trebui sa se gandeasca de doua ori inainte de a sorbi din licoarea neagra.
Pentru ca, sustin cercetatorii, un consum excesiv de cafea poate reduce marimea bustului! Este o concluzie la care specialistii au ajuns in urma unui studiu la care au participat aproximtiv 300 de femei.
La final, oamenii de stiinta au constatat ca reprezentantele sexului frumos care au baut cate trei cesti de cafea pe zi au inregistrat o reducere cu 17% a bustului. E un lucru bun, au afirmat medicii, explicand ca, astfel, scade riscul afectiunilor de cancer la san.
De precizat ca, un alt studiu a aratat ca trei cesti de cafea pe zi reduce posibilitatea aparitiei unor boli cardio-vasculare, prevenind, totodata, o moarte prematura.
Cafeaua daunatoare sau nu pentru inima
Potrivit unor studii facute in America in anii 70-80 cafeaua ar fi daunatoare pentru inima. Cafeaua poate creste cantitatea unei substante numite homocisteina in sange, iar aceasta creste riscul de atac de inima. Studii populationale recente extinse (de exemplu, in Finlanda) au demonstrat ca nu exista niciun fel de asociere intre consumul de cafea, aparitia si evolutia cardiopatiei ischemice. Mai mult, cei care nu au consumat niciodata cafea au prezentat o incidenta mai mare a bolii de inima decat cei care au consumat. Pe de alta parte, un studiu scotian a aratat ca cei care au consumat cafea au avut o inima mai sanatoasa decat cei care au baut ceai, in ciuda bunului renume de care se bucura in unanimitate ceaiul.
Se pare ca un element important il reprezinta modul in care este preparata cafeaua, deoarece ea poate contine sau nu cafestol. Acesta este un compus chimic ce creste nivelul colesterolului daca este consumat. Cafestolul este retinut de filtrele de cafea sau de expresoare, acolo unde in bautura finala nu exista zat. In schimb, daca bautura este preparata traditional (cafea turceasca), cafestolul ramane si poate contribui la cresterea colesterolului. Pe aceasta cale, efectele asupra functionarii aparatului cardiovascular pot fi negative.
Consumata cu moderatie, cafeaua nu dauneaza sanatatii
Un studiu populational recent a asociat consumul de cafea cu declansarea unui atac vascular cerebral. Desigur, studiul este strict observational, insa poate ridica semne de intrebare cu privire la riscurile pe care le implica excesul de cafea.
In concluzie, cafeaua trebuie consumata cu maxima moderatie, tinand seama de modul in care reactioneaza corpul nostru. Totodata, nu trebuie sa uitam ca aceasta bautura nu ne odihneste, ci doar ascunde oboseala.
Dr. Corina-Aurelia Zugravu,Specialist igiena alimentatiei si nutritie,
