Desi este originara din Orientul Mijlociu si din Marea Mediterana, telina este consumata in aproape fiecare parte a lumii. Spre deosebire de multe alte legume, fiecare parte a plantei poate fi utilizata si consumata.
Telina este plina de vitamine si minerale esentiale. Contine acid folic si potasiu de care corpul nostru are nevoie pentru a efectua nivelul sau optim. Cu toate acestea, cele mai importante caracteristici sunt cantitatea uimitoare de vitamina C pe care o contine, ceea ce poate ajuta la cresterea rezistentei organismului la boli.
Ca si medicamentele, legumele actioneaza diferit la fiecare persoana, uzina umana stiind unde este nevoie de aceste vitamine si minerale. Un pahar de suc de telina, in fiecare dimineata pe stomacul gol, timp de trei saptamani, scade foarte rapid colesterolul si acelasi pahar de suc de telina trateaza constipatia.
Chiar si o salata de telina, consumata regulat o data la doua- trei zile, poate trata aceasta problema- constipatia, care duce la alte probleme gen hemoroizi, balonare, stare de prea plin. Tot sucul de telina, prin consumul lui asigura o mai buna functionare a rinichilor si previne formarea pietrelor si a nisipului, iar un consum zilnic timp de 30- 45 zile elimina aceste depuneri, care se fac in interiorul aparatului renal.
Baut seara inainte de somn, sucul de telina ajuta la indepartarea insomniilor, avand acelasi efect calmant ca si ceaiul de tei sau paharul de lapte caldut cu miere. In acelasi timp normalizeaza si regleaza temperatura corpului, nemailasandu-te sa adormi cu extremitatile inghetate. Extremitatile fiind mainile si picioarele
Mananca mai multa telina:
1.Reduce colesterolul
Telina reduce cantitatea de colesterol in plus din corpul unei persoane in timpul ftalidei. Ftalida declanseaza producerea de acizi biliari care lucreaza la producerea colesterolului in sange.
2.Diuretic natural
Nivelurile de potasiu si sodiu sunt un potential diuretic. Este de ajutor in lupta cu toxinele daunatoare din organism.
3.Reduce inflamatia
Telina are compusi multipli care pot ajuta la prevenirea mai multor tipuri de cancer. Ele detoxifica celulele canceroase in organism si ajuta la prevenirea cancerului ovarian.
4.Trateaza infectia vezicii urinare
Datorita proprietatilor sale anti-inflamatorii si diuretice, telina este de ajutor in inrosirea fetei si in calculii biliari din organism si tratarea infectiilor vezicii biliare.
5.Trateaza respiratia urat mirositoare
Respiratia urat mirositoare este cauzata de igiena orala deficitara, in special de bacteriile din alimente blocate la nivelul gingiilor si dintilor. Mestecati o bucata de telina, respiratie se va reimprospata imediat.
6.Pierdere in greutate
Tulpina de telina are, in medie, 15 calorii.
7.Simptome menstruale
Exista 50 de alti compusi in telina care se ocupa cu problemele menstruale, cum ar fi balonare, dureri de cap si dureri abdominale. Anetolul fitochimic din telina ajuta corpul cu bufeurile care pot aparea in timpul menstruatiei.
8.Sanatatea ochilor
Mai multe substante nutritive gasite in telina ajuta la protejarea ochilor. De asemenea, o singura tulpina de telina poate sa contina cel putin 10% din doza zilnica de vitamina A, perfecta pentru sanatatea ochilor.
