• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Observator

Observator

stirile care conteaza

  • Actualitate
  • Culinar
  • International
  • Sanatate
  • Timp liber / Calatorii
    • Cultura
    • Divertisment

Reteta minunatului tort REGAL de nunta cu LAMAIE si SOC. Toti invitatii isi lingeau degetele

Tortul creat pentru nunta prinţului Harry cu Meghan Markle este servit la prima recepţie oferită de regina Elisabeta a II-a, acesta fiind pregătit de designerul Claire Ptak, originară din California, care conduce o cofetărie din Londra, Violet Bakery. Prăjitura conţine sirop din flori de soc pregătit la reşedinţa reginei de la Sandringham din arbuştii de pe domeniu, precum şi un blat delicat special creat pentru cuplu.

„Tortul va fi acoperit cu glazură de unt şi decorat cu flori proaspete”, potrivit comunicatului transmis de palatul Kensington.

Tort cu lamaie si soc – Ingrediente

Ingrediente:

Cremă de lămâie:
60 ml suc de lămâie
2 lingurițe coajă de lămâie rasă
69 g zahăr
4 gălbenușuri de ouă
42 g unt sărat

Straturile de tort:
100 ml sirop de soc cules din gradinile regale ale resedintei de la Sandringham dar la nevoie puteti folosi si soc din curtea proprie
168 g unt nesărat, la temperatura camerei
310 g zahăr granulat
173 g smântână




1 linguriță esență vanilie
1 1/2 lingură coajă rasă de lămâie
6 albușuri ou
325 g făinâ
2 lingurițe praf de copt
1/2 linguriță sare
120 ml lapte
30 ml apă
90 ml suc de lămâie

Glazură de mascarpone:
720 ml frișcă lichidă, rece
173 g zahăr pudră
2 lingurițe esență vanilie
352g brânză mascarpone, rece

Mod de preparare

Pentru umplutura de lămâie, combină toate ingredientele într-un castrol de metal, întrun baine marie. Amestecă încet până când amestecul devine gros și se lipește de spatele lingurii. Apoi, toarnă umplutura într-un castron, acoperă cu folie de folie de plastic și pune la frigider.

Pentru blatul de tort, preîncălzește cuptorul la 176 grade Celsius. Bate untul și zahărul timp de 3-4 minute, până obții o cremă pufoasă. Adaugă smântâna, siropul de soc, vanilia și coaja de lămâie. Amestecă. Apoi, adaugă albușurile în două ture. Amestecă până totul e bine incorporat.

Într-un alt castron, amestecă ingredientele uscate. Într-un altul, amestecă-le pe cele umede.
Toarnă amestecurile în formele de tort. Coace timp de 25 de minute, apoi scoate blaturile din cuptor și lasă-le la răcit timp de 2-3 minute, înainte de a le scoate din tăvi.
Pentru glazură, amestecă cu un mixer frișca, zahărul pudră și vanilia. Apoi, adaugă mascarpone și bate până obții „piscuri” ferme. Pune la frigider.

Se ornează cu fructe, migdale și flori de soc după imaginație (de moment sau după un plan bine stabilit).

Nota:Timpul de copt depinde de la cuptor la cuptor, de adâncimea tăvii de copt. De preferat ar fi ca după 15-20 minute să îi faceți testul cu scobitoarea. Dacă nu iese curată lăsați tortul în cuptor încă 5-10 minute și încercați din nou.

Rubrica: Actualitate Tags: News

Sângerarea în scaun poate ascunde boli grave.Ce măsuri trebuie să luăm?

Când se redeschid restaurantele. Ludovic Orban a dat vestea cea mare

Palindromul, oglinda ce arată frumusețea limbii române

Marea Britanie si alte tari sunt interesate de vaccinul dezvoltat in Romania! Romanii ar putea fi din nou cei care salveaza planeta

Oul, alimentul perfect: Contine tot ceea ce organismul are nevoie si este extraordinar pentru creier

Maria Treben – „Dacă oamenii ar ști ce efect VINDECATOR are URZICA, n-ar mai cultiva decât urzici!”

Sângerarea în scaun poate ascunde boli grave.Ce măsuri trebuie să luăm?

Bara principală

Recomandari

Stiai asta? Ce se întâmplă când stropești în grădină cu OŢET

Medic : CEAPA VERDE, medicamentul natural care reglează glicemia, întăreşte imunitatea si curăţă toxinele din corp

VIDEO Revoltator, o bunica din Neamt cu nepotul de mana, pusa la pamant si jefuita de un talhar

Cum se prepară cafeaua Dalgona, băutura care face furori pe internet

Maica Tereza „Vindecatoarea Binecuvantată” – 20 vorbe intelepte care alină sufletul si iti redau puterea de vindecare

VIDEO: Medicul Radu Crişan aflat în prima linie,: Aşa cum trebuie să ne spălăm mâinile cu săpun 20 de secunde, aşa trebuie să facem gargară cu apă caldă şi cu sare, pentru a ne proteja gura şi nasul, pe unde putem inhala virusul

Copyright Observator.news 2011 - 2020