• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Actualitate
  • Culinar
  • International
  • Sanatate
  • Timp liber / Calatorii
  • Cultura
  • Divertisment

Observator

stirile care conteaza

  • Actualitate
  • Culinar
  • International
  • Sanatate
  • Timp liber / Calatorii
  • Cultura
  • Divertisment

Cum se prepară cea mai gustoasă şi simplă reţetă de bulion: ingredientele secrete care-i dau savoare

Indiferent de obiceiurile locului, de tehnica de preparare sau de ustensilele pe care le are la îndemână, fiecare se străduieşte să prepare un suc de roşii sau bulion cât mai gustos şi care să se păstreze cât mai bine.

Acestă reţetă tradiţională de preparare a bulionului de casă, prezentată de Maria Popa, este clasică, fără conservanţi sau adaos de zahăr, iar opţional, se poate pune puţină sare.

Ingrediente:

20 kg roşii
200 g sare
ulei

Mod de preparare:

“Roşiile se spală şi se taie bucăţi după care se dau prin maşina de tocat cu separator, după care se pune la fiert piureul obţinut. Compoziţia se ţine pe foc aproximativ o oră sau până se leagă pasta. La final se pun 12 g de sare (aproximativ o lingură) la trei litri de bulion.

Bulionul se toarnă în borcane sau în sticle, şi se adaugă aproximativ un deget de ulei în fiecare recipient, după care se închide ermetic.

După ce sticlele au fost umplute, într-un vas mare, o cratiţă, se toarnă apă pe jumătate, se pune de jur împrejur prosoape de bucătărie, după care se aşează borcanele sau sticlele şi se fierb aproximativ 30 de minute. După ce au fiert se lasă să se răcească la temperature camerei, ca mai apoi să fie aşezate în cămară”, ne-a explicat Maria Popa.

Filed Under: Culinar

Primary Sidebar

Telefoanele care emit cele mai multe RADIAŢII în 2019. Modele populare, în listă

În ciuda faptului că smartphone-urile sunt dispozitive pe care le avem cu noi peste tot, … [citeste...] about Telefoanele care emit cele mai multe RADIAŢII în 2019. Modele populare, în listă

Ce înseamnă simbolul 12 M de pe ambalajul produselor cosmetice. Mai sunt 3 M, 6M și 9M

Simbolul 12 M de pe unele ambalaje ale produsleor cosmetice anunță ceva foarte important. … [citeste...] about Ce înseamnă simbolul 12 M de pe ambalajul produselor cosmetice. Mai sunt 3 M, 6M și 9M

Studiu. Trucul simplu care iti readuce amintirile la viata

Cercetatorii au testat abilitatea oamenilor de a-si aminti detalii din filme care … [citeste...] about Studiu. Trucul simplu care iti readuce amintirile la viata

O fotografie cu frumusețile din România face ravagii pe Internet. Unde este surprinsă

Imaginea surprinsă în localitatea Fundata, Brașov, este una idilică, cu câteva case în … [citeste...] about O fotografie cu frumusețile din România face ravagii pe Internet. Unde este surprinsă

Vorbeşti singur? Cauza acestui lucru te va surprinde

Cunoaştem cu toţii acele persoane care vorbesc singure pe stradă, acasă sau chiar şi … [citeste...] about Vorbeşti singur? Cauza acestui lucru te va surprinde

TOP 10 lucruri de facut imediat cand vine un CUTREMUR mare.

Oamenii au reactii spontane si neasteptate in conditii de stres iar ranirile si decesele … [citeste...] about TOP 10 lucruri de facut imediat cand vine un CUTREMUR mare.

Cutremur in Romania – 5.8 magnitudine pe scara Richter

UPDATE - INFP a revizuit magnitudinea cutremurului la 5,8 pe scara Richter Un cutremur … [citeste...] about Cutremur in Romania – 5.8 magnitudine pe scara Richter

Legile universului

Cele SAPTE LEGI ale UNIVERSULUI explicate

Exista sapte legi universale sau principii care guverneaza tot ceea ce se petrece in … [citeste...] about Cele SAPTE LEGI ale UNIVERSULUI explicate

Cum poți trece un examen fără a învăța: 10 trucuri pentru a răspunde corect la teste-grilă

Perioada examenelor e mai aproape decât ți-ai dori și, probabil, ai început să resimți … [citeste...] about Cum poți trece un examen fără a învăța: 10 trucuri pentru a răspunde corect la teste-grilă

Chimistul Ioan Istrate, urmaşul lui Nostradamus

VIZIONAR ● Omul care a anunţat cutremurul din ’77 şi căderea lui Ceauşescu Pe lângă … [citeste...] about Chimistul Ioan Istrate, urmaşul lui Nostradamus

loading...

Copyright © 2019 · Metro Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in